思い出メモ：Beans Table（下野市）

2008年2月21日の思い出



健康的な食事とスイーツを楽しもう。

ということで下野市のBeans Tableへ行きました。
ここも住宅地の中にひっそりと営業しているお店です。

体にやさしい料理をコンセプトにしているらしく、どの料理も過剰な味付けを控えています。
その分野菜の味がしっかり出ていたりして、体の中から浄化されるような感じでしょうか。
内容は既にうろ覚えなのですが、蒸し野菜や煮物がメインでした。

・ディナープレート

特に煮ごぼうの味が濃くておいしかったのを記憶しています。
ご飯は雑穀米で、よく噛んでいただきます。

・デザート

そしてなんとこの日のスイーツは亀ゼリー！
私は仙草ゼリーや亀ゼリーが大好きなのです。
香港のドリンクショップで飲んだ（食べた？）マンゴーたっぷりの亀ゼリードリンクがそもそものきっかけですが、仙草ゼリーの方は糖朝でいただいて以来すっかりはまりました。
独特の苦味や甘味がなんともいえないのですよね。
同じ理由でLADUREEのリコリス味マカロンも大好物です。

あ、話がそれました。
そんなわけで、いつもは洋風なスイーツなのにまさかの中華風に驚いた次第です。
控えめな甘さのシロップと、不思議な風味のゼリーがよく合っていて大満足。
ただし友人には少々不評でしたが。



Beans Table　ビーンズテーブル
栃木県下野市医大前3-7-15
TEL：どうやら閉店されたようです…
営業時間：11:30‐15:00
ディナー：18:00‐22:00
定休日：月・第4日曜日
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