cent trente-neuf(渋谷) [東京]
2011年5月29日
・キッシュプレート
大きめのキッシュはしっかりこってり!
バターの風味がきいて幸せ…。
これだけでお腹いっぱいになりますが、パンもついてきます。
テーブルの大きさに対して大きめのお皿なので、ちょっとカトラリーの置き場に困りました。
・レモネード
ホットのレモネード。
酸味はかなり抑えられてまろやかです。
最初に出てきたのですが、熱々だったので食後まで放置しちゃいました。
めるくなったレモネードは私にはぴったりで、この手法は今後も使おうかと。
最初、本日のスープは何ですかと聞くと、何故か少々お待ち下さいとの返事。
しばらくすると数点のケーキを持ってきて説明が始まりました。
えっと、スープなんですけど…とちょっとびっくり。
ケーキもおいしそうでしたよ~。
cent trente-neuf サントラントヌフ
東京都渋谷区宇田川町11-2
TEL:03-3780-8089
営業時間:11:45-24:00(23:00LO)
URL:http://ctn139.com/
より大きな地図で satoblo.vol.2 を表示
・キッシュプレート
大きめのキッシュはしっかりこってり!
バターの風味がきいて幸せ…。
これだけでお腹いっぱいになりますが、パンもついてきます。
テーブルの大きさに対して大きめのお皿なので、ちょっとカトラリーの置き場に困りました。
・レモネード
ホットのレモネード。
酸味はかなり抑えられてまろやかです。
最初に出てきたのですが、熱々だったので食後まで放置しちゃいました。
めるくなったレモネードは私にはぴったりで、この手法は今後も使おうかと。
最初、本日のスープは何ですかと聞くと、何故か少々お待ち下さいとの返事。
しばらくすると数点のケーキを持ってきて説明が始まりました。
えっと、スープなんですけど…とちょっとびっくり。
ケーキもおいしそうでしたよ~。
cent trente-neuf サントラントヌフ
東京都渋谷区宇田川町11-2
TEL:03-3780-8089
営業時間:11:45-24:00(23:00LO)
URL:http://ctn139.com/
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