ガーデンレストラン・フォーシーズンズ壬生（壬生）

2011年7月26日

こちらはカフェというよりレストランですが、全体的にカジュアルなお店なのでご紹介。
しかも今後カフェタイムを検討中とのことです。
栃木県立壬生高校の北側、黒川沿いの高台にあります。

今回はディナーのBコースを選択。



前菜の後にパスタです。

・ナスとベーコンのトマトクリームパスタ

実は前菜をいただきながら気になっていたことが。
もしかしてシェフが別の方になったのではないでしょうか。
以前よりもメリハリのある味付けでボリュームも増えています。
パスタもしっかりとソースと絡んでおいしいです。
うん、個人的にも今の方が好み。
今回のお料理で1番気に入ったのがこのパスタでした。

・豚バラ肉のバルサミコソース（うろ覚え）

表面がかなりカリカリです。
バルサミコソースは程よい酸味を残しつつ甘味があります。
私はカリカリ具合をもう少し抑えめにした方が好きでした。

・ドルチェ
セミフレッド（半分凍った状態）のヨーグルトデザートにブランマンジェとティラミス。
色々楽しめるのは嬉しいです。
飲み物はエスプレッソを選択。
コースの場合、他にコーヒー、紅茶、カプチーノが選べます。



節電の影響でピッツァは土日のみの営業とのこと。
お酒はワインだけでなく焼酎等もあるようでした。
徐々に庭が整備されてきましたが、もっともっと植物が増えるといいですね。



ガーデンレストラン・フォーシーズンズ壬生
栃木県下都賀郡壬生町藤井1199-17
TEL：[phone]
営業時間：
ランチ：11:30‐14:30（14:00LO）
ディナー：18:00‐21:30（21:00LO）
定休日：水曜日（祝日は営業）
駐車場：30台
URL：http://www.4seasons-mibu.com/
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